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APPRENTISSAGE
PROGRESSIONS

2021 / 2022

CAP CUISINE

2 ème Année

CAPC - 2A

ATELIERS CUISINE : Lundi - JNA / Jeudi - PB
S1 - Semaine 1
Atelier Technologie culinaire - Lundi JNA

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Organisation rentrée 2021/2022

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Production Cuisine - Jeudi PB

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Organisation rentrée 2021/2022

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S1 - Semaine 2

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Les Quiches​

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Atelier Technologie culinaire - Lundi JNA
Production Cuisine - Jeudi PB
S1 - Semaine 3
Atelier Technologie culinaire - Lundi JNA

​La cuisson des oeufs

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Production Cuisine - Jeudi PB

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S1 - Semaine 4

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Atelier Technologie culinaire - Lundi JNA