• Filets de sole Dieppoise

• Rif pilaf

• Tiramisu

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• Rable de lapin farci

• Garniture primeurs

• Tarte feuilletée aux fruits

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• Jalousie à la mousseline de poisson

• Sauté de veau Marengo

• Pommes cocottes

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• Blanquette de lotte aux petits légumes

• Tarte au citron

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• Dos de cabillaud embourrée de pommes de terre

• Mille feuille

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• Quiche aux poireaux

• Jambonnettes de volailles aux fruits

• Gratin de pomme de terre

• Rable de lapin farci

• Garniture primeurs

• Tarte feuilletée aux fruits

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• Médaillon de veau Duroc

• Flans de légumes

• Tartelette au chocolat

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​EVALUATIONS

PRATIQUE CUISINE

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​EVALUATIONS

PRATIQUE CUISINE

​

• Médaillon de veau Duroc

• Flans de légumes

• Tartelette au chocolat

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• Filets de sole Dieppoise

• Rif pilaf

• Tiramisu

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