APPRENTISSAGE

PROGRESSIONS

pédagogiques

2020 / 2021

 

CAP CUISINE 

1ère année CAP CUISINE

TRAVAUX PRATIQUES CUISINE (fiches techniques)
TECHNOLOGIE CUISINE Progressions pédagogiques
SCIENCES APPLIQUEES
GESTION APPLIQUEE
PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT 
ANGLAIS
FRANCAIS
FRANCAIS

CAPC 1A-FLE

MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
HISTOIRE-GEOGRAPHIE
EDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE

2éme année CAP CUISINE

TRAVAUX PRATIQUES CUISINE (fiches techniques)
TECHNOLOGIE CUISINE Progressions pédagogiques
- Chef d'oeuvre
SCIENCES APPLIQUEES

CAPC 2A  /  CAPC 2A2  /  CAPC 2AFLE

GESTION APPLIQUEE
PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT 

CAPC 2A  /  CAPC 2A2  /  CAPC 2AFLE

ANGLAIS
FRANCAIS
FRANCAIS

CAPC 2AFLE

MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
HISTOIRE-GEOGRAPHIE
EDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE
 

CAP HCR   

Hôtellerie, Café, Restaurant

1ère année CAP HCR

2ème année CAP HCR

TRAVAUX PRATIQUES  
Restaurant, Café-Brasserie, Hébergement

CAPHCR 1A

CAPHCR 1AFLE

TECHNOLOGIE 
Restaurant, Café-Brasserie, Hébergement

CAPHCR 1A

CAPHCR 1AFLE

SCIENCES APPLIQUEES
GESTION APPLIQUEE
PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT 
ANGLAIS
FRANCAIS
FRANCAIS

CAPHCR 1A-FLE

MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
HISTOIRE-GEOGRAPHIE
EDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE
TRAVAUX PRATIQUES  
Restaurant, Café-Brasserie, Hébergement

CAPHCR 1A

CAPHCR 1AFLE

TECHNOLOGIE 
Restaurant, Café-Brasserie, Hébergement

CAPHCR 1A

CAPHCR 1AFLE

SCIENCES APPLIQUEES

CAPHCR 2A  /  CAPHCR 2AFLE

GESTION APPLIQUEE
PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT 
ANGLAIS
FRANCAIS
FRANCAIS

CAPHCR 2AFLE

MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
MATHEMATIQUE - SCIENCES PHYSIQUES
HISTOIRE-GEOGRAPHIE
EDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE
 

BAC PRO CUISINE

TECHNOLOGIE CUISINE Calendrier / Programme 
TECHNOLOGIE CUISINE Progressions Pédagogiques
GESTION APPLIQUEE

BACCUISINE 1A

 BACCUISINE 2A

BACCUISINE 3A

PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT 
FRANCAIS

BACCUISINE 3A

ANGLAIS

BACCUISINE 1A

BACCUISINE 2A

BACCUISINE 3A

MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES

BACCUISINE 1A

BACCUISINE 2A

BACCUISINE 3A

EDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE
 

BAC PRO CSR   Commercialisation,  Services en Restauration

TRAVAUX PRATIQUES CUISINE 

BACCSR 1A

BACCSR -2A 

BACCSR - 3A

TECHNOLOGIE CUISINE 

BACCSR 1A

BACCSR-2A 

BACCSR - 3A

SCIENCES APPLIQUEES
GESTION APPLIQUEE

BACCSR 1A

BACCSR 2A

BACCSR 3A

PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT 
FRANCAIS

BACCSR 3A

ANGLAIS

BACCSR 1A

BACCSR 2A

BACCSR 3A

MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES 

BACCSR 1A

BACCSR 2A

BACCSR 3A

HISTOIRE-GEOGRAPHIE
EDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE