APPRENTISSAGE
PROGRESSIONS
2018 / 2019
Programme visant à un statut Officiel de Chef de cuisine
APPRENTISSAGE
PROGRESSIONS
2018 / 2019
CHEF D'OEUVRE
UFA Jeanne & Paul Augier
CFA DE L'ACADEMIE DE NICE
L'UFA Jeanne & Paul Augier
L'Unité de Formation par Apprentissage est une section particulière d'enseignement implantée au sein du lycée Jeanne & Paul Augier de nice conventionnée avec un CFA, en vue d'assurer, par délégation, la formation d'apprentis. L'UFA dispense l'intégralité de la formation et en assume la responsabilité pédagogique.
Who's Who
Mais... qui fait quoi ?
MISSIONS
L'UFA Jeanne & Paul Augier dispense à l'apprenti une formation générale, associée à une formation technologique et pratique. Elle complète la formation reçue en entreprise et assure la coordination avec celle-ci. Elle s'engage à :
> définir les objectifs de la formation,
> assurer la formation générale et technologique,
> informer le maître d'apprentissage, soit ponctuellement lors de journées organisées à l'UFA ou lors de visites de formateurs dans l'entreprise
Rêve ...
Devenir Chef de cuisine
